BENCHMARK : l'Association d'éleveurs - Le cas « L'Agneau près de chez vous »

Le Groupe :

Voici une association d'éleveurs ovins qui nous intéresse. Ce genre de regroupement se fait de plus en plus dans le milieu agricole ; le système de vente direct permettrait de supprimer les intermédiaires et ainsi de vendre nos produits à des prix plus compétitifs. L'Association devient de plus en plus nécessaire, ils permettent aux éleveurs d'avoir une force de négociation plus élevée et aussi d'assurer un prix moyen de nos produits tout au long de l'année.

Nous vous proposons donc cette vidéo de France Agriculture afin de mieux vous introduire dans notre réflexion sur l'association.

Bon Visionnage !

L'association « L'Agneau près de chez vous » regroupe dix-sept éleveurs ovins de la Nièvre et de l'Yonne pour approvisionner Les Fermes de Bourgogne, quatre boucheries créées par Jean-Jacques Pineau. Particularité de cette relation commerciale, le prix est fixé à l'année. Jean-Marc Bertrand, éleveur, Samuel Martignon, éleveur et président de l'association, et Jean-Jacques Pineau expliquent comment ils travaillent ensemble.

par Patrick Morel

(le 25 janvier 2010)